鲁西黄牛在生产性能：据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。
嘉祥的鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，现在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮(皮质密，韧性好，先进机器能分割六层)，多用于出口，深受国内外客户欢迎。鲁西黄牛，以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱，以其丰厚的经济效益，成为人们发家致富的一条新路。
（2）引种最关键 纯种选育也称本品种选育。它是指在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方法.国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛晶种，都是通过该方法培育而成的；已有的肉牛品种仍然需要继续实行纯种选育制度，以增加肉牛生产效益。肉牛业中，仍需依赖于纯种繁育而提供种牛，以及大量提供肥育用的架子牛。
常年供应肉牛犊、鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、小尾寒羊、波尔山羊、杜泊绵羊、德州驴肉驴等均已发展成优良品种，外调到全国各地，受到各畜牧专家的赞誉和首肯。
为响应政府增加畜牧推广力度的号召，回报广大新老客户多年来的支持，我公司特别推出以下活动：
1、 政府担保，保证客户引种质量，对每位客户所选的牛，我们确保品种的纯度，备有严格的档案记录，双方各一份备考。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担。（可签定质量合同）
2、客户可在我场自由挑选，自由定价；以客户满意为准。真正做到让购牛者100%满意。
3、我场为购牛者办理全国通用检疫，运输手续和畜禽合格证，做到“一证一手续”。让购牛者真正放心。
4、我场为购牛者提供运输车辆，并派人员押车护送您安全到家。
5、来我场购牛的客户，免费提供食宿，尽我们的最大努力减少客户在异地的诸多不便。
6、有专业押车人员跟车，以便在运输途中，出现伤、亡、残的牛随车退回，及时处理，损失由我场承担。
7、如购牛业务量大，数量在50头以上（含50头），我场赠送一台铡草机和牧草种子。
8、售前、售中、售后一条龙服务，使养殖者真正放心、省心，保证您养殖成功！
9、我场派专业技术人员定期为客户所购牛进行防疫，打疫苗，以保证我场所售牛的健康和我场的信誉。客户初次养殖，畜牧师可随车免费跟随指导，购50头以上免费指导免费指导15-30天。
10、来场人员凭正规车票报销来场路费。
11、免费传授科学养殖技术，培训技术人员和咨询服务，赠送内部的养牛高效饲养技术及光盘资料和内部饲料配方。确保您养殖成功，发家致富！
12、本场是中国农业部扶贫办定点单位，因此凡来本场引种的养殖户均可享受国家“购羊免运输费政策”，凡在本场购羊80只以上（含80只）的养殖户一律免费送货，货到付款.
总经理鲁延德提醒您：先考察，后引种，引种还是要到正规单位。
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