THE  BRIEF  INTRODUCTION TO Beta-Carotene

[产品名称-BothWin]:  β-胡萝卜素

[英文名称-BothWin]:  beta-Carotene

[产品别名-BothWin]:  β-胡萝卜素;β-胡萝卜素;beta-胡萝卜素;BETA-胡萝卜素II;β-叶红素;橙黄素;前维生素A;维生素A原[西安博威] 

[产品CAS-Bothwin]:   7235-40-7

[ENNISC-BothWin]:   230-636-6

[分 子 式-BothWin]:   C40H56

[分 子 量-BothWin]:   536.87

[产品规格-BothWin]:   西安博威公司长期供应β-胡萝卜素1%  2%

[物理性状-BothWin]:  β-胡萝卜素是深红色至暗红色，有光泽斜方六面体或结晶性粉末,有轻微异臭或异味；不溶于水、丙二醇、甘油、酸和碱，溶于二硫化碳、乙烷及橄榄油等植物油，几乎不溶于甲醇或乙醇，稀溶液呈橙黄至黄色，浓度增大时呈橙色[西安博威]。本品对光、热、氧不稳定，不耐酸但弱碱性时较稳定（PH2－7），不受抗坏血酸等还原物质的影响，重金属尤其是铁离子可促使其褪色。

[产品熔点-BothWin]:  176-184 °C

[ Product—Brand ]:  西安博威-Xi’an BothWin

[药理作用-BothWin]: β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，不会有因过量摄食而造成维生素A累积中毒现象。另外，在促进动物的生育与成长也具有较好的功效[西安博威]。β-胡萝卜素，名字得自拉丁文的胡萝卜，属于天然化学物（例如胡萝卜素或类胡萝卜素）家庭的一员。它在植物中大量地存在,令水果和蔬菜拥有了饱满的黄色和橘色。β-胡萝卜素也被用作食物（例如人造奶油）的着色剂[西安博威]。β-胡萝卜素会被人体转换成维他命A。如果人体摄入过量的维他命A会造成中毒。所以只有当有需要时，人体才会将β-胡萝卜素转换成维他命A。这一个特征使β-胡萝卜素成为维他命A的一个安全来源。

[供应厂家-BothWin]: 西安博威生物工程有限公司 

[实际应用-BothWin]:  β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎[西安博威]。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素，可转化为水溶性色素，几乎所有的食品都可应用。另外，β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途[西安博威]。

[保存方法-BothWin]: 通风干燥，阴凉，避强光。

[产品包装-BothWin]: 1KG/灭菌铝箔袋；25KG/纸板桶；西安博威生物工程公司可根据客户要求对产品具体包装。

[有效期限-BothWin]:  24个月