在农村经济不发达，生活水平低时，秸秆曾是农家的宝贵财富之一。它可以作燃料，做饭取暖；它可以作原材料，做垫子、做帘栅、盖房子；它可以做饲料，喂牛羊；它可以作肥料，沤肥施田。随着生活水平提高，富裕起来的农民开始摆脱古老的生活生产方式，小麦秸秆被视为“废物”，出现了大量焚烧秸秆的陋习。
怎样才能做到小麦秸秆的科学处理和综合利用呢？
首先要转变思想观念，根除焚烧秸秆这一生产生活方式陋习
焚烧秸秆的危害是显而易见的。每年麦收期间由焚烧秸秆引起的火灾不断，有时大面积没收割的小麦被烧光，引起邻里纠纷，甚至大动肝火。严重威胁人民群众的生命财产安全，危害社会安全，影响邻里和谐；造成土壤板结焦化、肥力下降；造成大气污染，影响交通，危害健康。有百害而无一利。第三，作物秸秆的综合利用构成多项2008年山东省主推农业技术：
（一）秸秆生物反应堆技术 秸秆生物反应堆技术在微生物菌种、催化剂的作用下，将秸秆快速地转化为作物生长所需要的二氧化碳、热量和有机、无机养料。在每亩日光温室或大棚应用秸秆不少于4000千克的情况下，可使棚室内二氧化碳浓度提高4～6倍，在冬季最冷的时间使20厘米地温提高4～6℃，气温提高2～3℃，病害减少，并使化肥用量减少。应用该技术，以秸秆代替大部分化肥，改良土壤环境；减少农药用量；可使棚室瓜果菜产量提高，产品品质明显改善。
（二）农作物保护性耕作栽培技术 小麦秸秆和残茬覆盖率≥30%。秸秆切碎长度≤150毫米，抛洒不均匀率≤20%，高留茬覆盖割茬高度不低于250毫米。免耕播种。免耕播种省工省时，节省成本，蓄水保墒，改善土壤结构，有效调控土壤水肥供应，改善农业生产环境，促进农作物持续高产。
（三）利用农业废弃物栽培杏鲍菇、双孢菇高效配套技术 充分利用我省丰富的农作物废弃资源如玉米秸、麦秸、玉米芯、棉籽壳及畜禽粪便资源牛粪、马粪、鸡粪等生产高蛋白菌类食品，实现农业资源的可持续、循环利用。
（四）农作物秸秆沼气技术 本技术以农作物秸秆为主要发酵原料生产沼气。一方面有利于加快对农作物秸秆的利用，另一方面也可以解决沼气发酵原料不足的问题。通过对作物秸秆加入发酵菌剂，并采取相应的预处理措施等，达到秸秆生产沼气和提高产气量的目的。本技术经济实用，适应面广，具有广阔发展前景。
