一、全自动油炸薯片、薯条生产线设备：
1、油炸薯片、薯条生产线工艺流程：提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片（条）→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装。
该设备调整工艺可制作油炸冷冻薯条。
2、此套设备材质为不锈钢，产量高、省人工，设备上门安装调试。
二、经济型油炸薯片、薯条成套设备的性能：
1、土豆脱皮机：采用金钢砂内衬的清洗脱皮机清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。
2、切薯片切片切条机：既可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。
3、漂烫机：将切好的薯片（条）进行漂洗、护色。
4、脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。
5、油水混合油炸机：此设备是最先进的油炸设备。因水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片，产生的残渣直接沉淀于水中，油不冒黑烟，大大延长了油的使用周期，使成本大幅下降。油温控制精确，因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后，将水放出，残渣会跟着水一起流出。
6、脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片（条）进行脱油，克服了薯片（条）含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片（条）的口感。
产品参数：
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型 号 |
ZK -1500 C |
ZK -3800 C |
ZK -9000 A |
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规格(mm) |
φ 500 |
φ 800 |
φ1200 |
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料筐尺寸(mm) |
φ400*240 |
φ700*240 |
φ960*660 |
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料筐数量 |
2 |
2 |
2 |
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工作真空度(Mpa) |
-0.09~ -0.098 |
-0.09~ -0.098 |
-0.09~ -0.098 |
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工作温度（℃） |
80~120 |
80~120 |
80~120 |
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真空泵功率(kw) |
4 |
5.5 |
15 |
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加热方式 |
电 |
电/蒸气 |
电/蒸气 |
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电加热功率(kw) |
15 |
36 |
100 |
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装机容量(kw) |
20 |
42/6/6 |
120/40/20 |
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投料(kg/次) |
10-15 |
20-50 |
100-150 |
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外型尺寸(mm) |
1500*1000*2500 |
2000*1500*2500 |
3700*2400*2500 |
加工食品类型：
① 水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉类等。
炸机的出现，为休闲食品的发展带来了良好的开头，休闲食品更加提倡的是休闲食品的“保健养生功能”，有效保留食品本身营养价值。有了真空油炸机，再也不用担心油脂多了。油炸面食的口味多样，色、香、味诱人，酥脆可口,营养丰富，方便实惠，还能充饥，将越来越受广大消费者青睐。
整机采用优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。
采用智能型数字显示温控器，方便实用。
采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。
设有超温保护装置，让您放心使用。
浙江特价真空油炸机 杭州旭众老品牌低温油炸机 油炸土豆食品的机器
杭州旭众机械设备有限公司是一家集科研开发、制造销售、售后服务为一体的综合性企业。有一批多年从事机械设计开发、经验丰富的专业技术管理人才。本着结构合理、经久耐用、操作维修方便等特点，满足新老客户的不同要求产品畅销全国各地深受用户的信赖。先后被评为市级先进企业、部级质量达标单位、 特级信用企业。
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