维生素又叫维他命，是一类低分子有机化学物。维生素是动物机体生化反应和新陈代谢的催化剂，是维持动物正常生理机能和保持动物正常生长发育不可缺少的一种微量营养物质。维生素是饲料添加剂中最早使用和目前最常用的品种。 

　　一、常用的维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K四种，水溶性维生素包括维生素B族、维生素C等等。每一种维生素都起着其他物质不能替代的特殊营养生理作用。

1、维生素A又称视黄醇，是一种呈微黄色油状或结晶状的高度不饱和脂肪醇，有保护皮肤和粘膜的作用，计量单位为u。1单位的维生素A约等于0.3微克。常用的维生素A多为化学合成的产品，有维生素A醇、维生素A乙酸酯和维生素A棕榈酸酯等，饲料添加剂中多使用维生素A棕榈酸酯。

缺乏时：表现在一下几点

1.鸡、蛋鸡维生素A的缺乏其主要表现为生长停滞，瘦弱，运动失调，喙和小腿部皮肤黄色消失。流泪，眼睑内有干酪样物蓄积。干眼病几乎是维生素A缺乏的固定症状。成年鸡缺乏时出现消瘦，衰弱，羽毛松乱，腿和喙黄色消失；鼻孔、眼有水样分泌物，并逐渐浓稠变为牛乳样，上下眼睑被分泌物粘连，产蛋率、孵化率降低，公鸡精液品质下降。

2.鸭、鹅如果缺乏维生素A，导致抵抗力降低，易患夜盲症，产蛋量减少，饲料利用率降低，雏鸭、鹅生长发育受阻，骨骼发育不良，种蛋受精率和孵化率降低。

3.牛、羊如果缺乏维生素A，犊牛、羔羊皮肤呈麸皮样痂块，目盲及神经症状

4.猪如果缺乏维生素A，猪维生素A缺乏症是猪维生素缺乏的常见病之一。主要是因为猪发生慢性肠道疾病时而发生维生素A缺乏症。主要表现为明显的神经症状，头颈向一侧歪斜，步样蹒跚，共济失调，不久即倒地并发出尖叫声。治疗可以直接补充维生素A，保持饲料中有足够的维生素A原。

二、维生素添加剂的合理使用

　　维生素虽然需求量较微，但维生素参与机体多种代谢过程，是体内各种生化反应的催化剂。每一种维生素对动物的作用是其他任何物质所不可替代的，动物若缺乏维生素将对生长发育产生明显的不良后果。因此，必须在日常饲料中添加所缺乏的维生素，以供机体需要。

     维生素A的主要生理功能是维持一切上皮组织结构的完整性，保护皮肤和粘膜，促进机体和骨骼生长，并与视觉有关。

所以我们在饲喂过程中不能忽视维生素产品的重要性,北京京牧安合公司针对这一特点，推出了一系列复合维生素和单项维生素产品。

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