醪糟银耳汤圆
外星人说生物课上老师要求在家做醪糟，说是做发酵实验什么的，做好可以带学校让同学品尝。外星人不说真的忘记做醪糟了，这阵老是喝牛奶太多。其实每到冬季我做醪糟最多了，这样可以做早餐，加鸡蛋或者汤圆、枸杞、红枣、银耳一起煮，完美的营养早餐就好了，还可以节省很多时间，在寒冷的冬季早餐喝一碗全身热烘烘的，出门上学外星人不感觉那么冷了，更重要的是外星人特别的爱喝，真是百喝不厌。
这次我用了糯米做的醪糟，用了蒸的方法把糯米蒸熟透。原来可不是用糯米做醪糟的，因为我妈妈特别喜欢用大米做
醪糟，还是把大米做成米饭再做醪糟的，我就习惯了妈妈的做法和口味，也用大米做成米饭再做醪糟，到至今都没改
变过，记得还发个菜谱。
我的大米醪糟菜谱，有好多留言都说，他们都用糯米做醪糟，我这次就试试这个方法，做好味道还不错，米粒一粒粒的，就是外星人说味道没有大米醪糟的甜味大，让我下次发酵时间久一些，她就喜欢吃酒香味道浓烈的醪糟。
银耳：祛脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,润肠,壮骨,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
食材
主料：汤圆200g，醪糟200g。
辅料：白糖适量，枸杞20个，银耳1朵。
步骤
1.主料：醪糟、汤圆。
辅料：银耳、枸杞、白糖。
2.把枸杞泡泡洗净。
3.银耳用凉水泡软洗净，撕成小朵。
4.用水煮20分钟左右。
5.另一锅，加水、下醪糟用筷子搅散开煮开。
6.加汤圆煮开。
7.加枸杞，再煮到汤圆飘起膨大。
8.加煮好的银耳煮开。
9.加白糖搅拌均匀煮开即可。

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