刀削面机整体的外壳不锈钢设计,锋利的不锈钢刀片不粘面,干净卫生清洗方便.使用时不会有铁锈污染的烦恼,降低管理成本,提高工作效率和工作质量.不仅如此,接下来小编接着为大家介绍刀削面机为什么受欢迎.
刀削面机是专业生产制作刀削面的,有操作方便、工作效率高、节省时间,功能是将标准粉(杂面粮面也可)和刀削面及手拉面的面团,置于本机入口内,以转动即可压成手拉面状的面条,直接放入锅煮制,以供食用.本机是专为中小工厂、餐馆、饭店、食堂替代人工削面而设计的,适用于各大机关、团体、军队、学校、厂矿等集体食堂及饭店、旅馆等面食专用部分.
刀削面机产量大,效率高,一台小型盘式刀削面机相当于8位刀削面师傅的工作量,它速度快、产量高,每小时可削80公斤左右的面,能够满足饭点时间高峰期的要求.每秒可削面6条,每条长40厘米左右,厚0.2厘米-0.3厘米,用刀削面机削出的面可直接飞送入锅,场面壮观吸引客户,最重要的是刀削面机结构新颖,设计合理,本身具有揉面功能,使揉面和刀削一气呵成.机器特有二次揉面过程,使削出的面更滑爽、更筋道,弹力十足,因此削出的面条口感要优于手工刀削面,不仅口感好,筋道耐煮、软而不粘越嚼越香,而且面条形状漂亮,状如柳叶、中间厚两边薄、棱角分明、长短均匀可调,这一点是人工技师难以实现的,用刀削面机不是人工削面却胜过人工削面,而且最新卧式刀削面机清洗方便,机内存面少,大大的方便了商户.我们公司的产品值得您的信赖和选购.
