关于姚明葡萄酒
摘要： 中国的葡萄酒行业目前还处于幼儿期，而明星们的参与能够促进它的发育。普通消费者不会像专业人士或者葡萄酒发烧友主动去关注葡萄酒，但他们会随时关注他们的偶像。如果偶像开始跟葡萄酒产生情缘，那么这将使我们的行业受到更多关注。
我昨天写的关于姚明葡萄酒的微博引起了不小的共鸣。我想在这里再次表明一下我的立场。
首先，我非常支持姚明、赵薇等明星投入葡萄酒事业。中国的葡萄酒行业目前还处于幼儿期，而明星们的参与能够促进它的发育。普通消费者不会像专业人士或者葡萄酒发烧友主动去关注葡萄酒，但他们会随时关注他们的偶像。如果偶像开始跟葡萄酒产生情缘，那么这将使我们的行业受到更多关注。
虽然我很支持他们参与葡萄酒行业，但是我昨晚品了姚明的葡萄酒后的第一个反应就是“性价比太低”。我说了这句话有两个目的：
第一是提醒大家“贵”不等于“好”。当然，很多人在微博里提起了“明星效应”。我完全赞同大多数将购买此酒的人将出于对姚明本人或其葡萄酒的好奇心，但是任何葡萄酒厂家的最终目标是实现可持续发展，也就是保证回头率。按照这个性价比，我想许多人会冲姚明的名气去尝试，但是我想很少会有进行二次购买的。
第二是希望厂家考虑要么把价格降到合理的份上，要么把品质提高到与这个价格“相近”的份上（考虑到明星效应，我都不敢说“相符”）。
我觉得酒标设计得很漂亮！但是请允许我指责“姚明珍藏”的瓶子——太重！！我知道大多数消费者会认为瓶子越厚重越显得名贵，但是我想提醒大家这种瓶型对自然环境的破坏（碳足迹）相当大，无论是在生产或者在运输的过程中。姚明对反对鱼翅的公益投入是大家都知道的，而且我想我们都非常支持！但是不是应该把这种理念也引入自己的葡萄酒事业当中呢？
这是我昨天写的品酒笔记：
姚明家族珍藏 2009
中等偏深的宝石红色。中等浓郁度、优雅的甘草、黑醋栗、橡木、松脂以及橡胶的香气。入口时中等偏低的酸度、高酒精、高单宁、浓郁但有点腻的巧克力味，回味带有不宜人的苦味。香气很不错，但过低的酸度和过高的酒精味使它的口感失去了平衡。88分
市场参考零售价：6200元
姚明赤霞珠 2009
中等偏深宝石红色。中等偏浓郁的橡胶味、黑醋栗、烘焙香、橡木香。中等偏低的酸度、高酒精、高但成熟的单宁，带有香料香、松脂、巧克力香。中等偏长的干净余味。可惜不够清爽，喝起来有点腻，但起码回味舒服一些。89分
市场参考零售价：1700元
其实看上去两款葡萄酒非常相似的。
结论：姚明继续加油！我看好你了！
