土耳其烤肉即“旋转烤肉”，这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
豫味香烤肉拌饭采用独特的制作工艺，利用专业的旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。
新乡豫味香特色名吃系列：
1.石锅拌饭培训2.烤肉拌饭培训3.台湾卤肉拌饭培训4.土耳其烤肉拌饭培训5.猪扒饭培训6.黄焖鸡米饭培训7.铁板烤肉饭培训8.煲仔饭培训9.铁板炒饭培训10.鸡蛋包饭培训11.鸡翅包饭培训12.木桶饭培训13.韩式烤肉饭培训14.沙县小吃培训15.农家扣碗培训16.冒菜培训
学校名称：新乡市豫味香小吃培训学校
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学校地址：新乡市道清路与和平路口即到.
乘车线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交三公司下车即到(一元钱)。
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