通常，有机酸的腐蚀性鞍弱，在有机酸中，醋酸和蚁酸腐蚀性较强，并随酸中杂质含量的增加而加剧，尤其是甲酸含量的增加将使其浸蚀性显着增加。

    在精制醋酸中，在60℃以下浓度小于90%的醋酸生产装置，如罐体、管线等均由0Cr18Ni9钢制造，在高温并含有不纯物杂质时，则由0Cr17Ni12Mo2钢制造。在有重金属污染的高温、高流速、稀释的气相部分的材料为0Cr17Ni12Mo2。

    醋酸精馏塔易遭蚁酸和醛类污染，又如于高温、高浓度的环境，腐蚀条件较苛刻，在处理10%以下浓度的液体时，使用0Cr17Ni12Mo2、00Cr17Ni14Mo2和00Cr19Ni13Mo3钢。在处理50%以下浓度的醋酸可使用0Cr26Ni6Mo2双相不锈钢，在12%醋酸+05%蚁酸条件下，用此钢制作的精馏塔再沸器，使用状况优于0Cr17Ni12Mo2。在高温含甲酸的醋酸中，通常使用的不锈钢已不能捕足需要，随介质中甲酸含量的提高，依次使用00Cr20Ni25Mo45Cu、00Cr25Ni7Mo3N、254SMO、00Cr16Ni60Mo16W4。在高温高压下的酷酸中不能使用不锈钢。