做养猪发酵床大棚的建设方案
发酵床养猪是利用微生物作为物质能量循环，再按一定的比例将其与锯末或木屑、辅助材料等混合发酵制成品有机复合垫料，自动满足舍内牲畜对保温、通气、以及对微量元素生理性需求的一种环保生态型养殖模式。发酵床式养殖内，牲畜从出生开始就生活在这种有机垫料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或转化；而粪便所提供的营养使有益功能菌不断繁殖，形成高蛋白的菌丝，再被牲畜食入后，不但利于消化和提高免疫力，还能使饲料转化率提高，可以很好的改善圈舍环境，除臭，杀菌，减少人工投入，降低养殖成本。促进动物健康生长，提高产能。提升动物免疫力和成活率，减少抗生素，激素类药物使用，提高动物的品质，生产出真正意义上的绿色有机产品。本产品有益菌含量足，纯度、活性高，制作的发酵床可以持续适用3-5年以上。
发酵床可以分为地上式、地下式和半地上式三种养殖模式，南方地区比较湿润，地下水位高，一般采用地上式发酵床，也就是从地面向上砌90厘米就可以了；北方地区较干燥，且地下水位较低，一般采用地下式发酵床。地下式发酵床要求向地面以下深挖90厘米。也可以直接使用半地上式，也就是说地下挖一半，地上砌一半的方式来做发酵床。每间猪舍有效使用面积为7.1m×3.6m，也就是25平方米，可饲养猪15-20头。
发酵床养猪的猪舍建造原则：
1、整体布局：猪场整体布局要科学合理。办公室、接待室、值班室、消毒室、兽医室、技术服务室、装猪台等公共建筑及公共设施齐备，猪舍最好座北朝南，猪舍之间距离一般不小于5-10m，猪舍周围要设绿化隔离带。同时猪舍要利于光照、通风和换气。
2、墙体屋顶：墙体和屋顶要尽可能保温隔热，尽量做到冬暖夏凉。屋顶要起脊，不宜采用平顶。起脊的屋顶不要再搭建顶棚，以保证从屋顶处的天窗能向外排放废气。屋檐高度（指发酵床垫料表面到屋檐的垂直距离）参考指标：北方为2.5米，中原省份及云贵高原地区为3.0米。南方湿热地区为3.5-4.0米。屋脊一般要比屋檐高1.5米左右。圈舍过于低矮会降低舍内空气质量，影响猪的健康。
发酵床养猪的好处优势
发酵床养殖技术，不用出粪、不用清洗圈舍，省水75%-90%，省人力30%-50%；圈舍无臭味，无蝇蚊；养殖环境整洁健康，动物免疫力高，得病少 ，基本不用药，只用正常接种疫苗；肠胃消化功能好，饲料吸收率高，生长速度快，平均可提前15天出栏。
制作100平方80公分厚的养猪发酵床的方法步骤
锯末40立方、稻壳40立方、麦麸或者玉米面100公斤、欣圣源发酵床菌液100公斤（预先做好的）、畜牧盐2-3公斤、黄土10公斤；如果没有稻壳可以使用花生壳、玉米芯、秸秆等代替。
将锯末、稻壳、玉米面倒在一起搅拌均匀，然后用200公斤菌液用水稀释，泼洒在垫料上拌匀，使垫料水份保持在50%（其中水分多少是关键，一般50%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：手抓可成团，松手既散，手上有水的感觉，指缝无水渗出），在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天3-5天，冬天4-6天即可。（有发酵的香味和蒸汽散出）一般是以温度为标准。80厘米垫料铺好后，均匀撒上100公斤干净的黄土，就可以上猪了。
小提示：制作发酵床地面是土地面。而非水泥地面。因为发酵床发酵剂中酵母菌不怕弱酸性，而怕碱性，水泥属碱性。水泥的成分硅酸钙、铝酸钙等都是弱酸与强碱组成，它析出的氢氧化钙、碳化生成的碳酸钙都是碱性物质 。同时水泥地面做发酵床除了底层通风透气不畅以外，还有多余的粪尿水分下渗积留到底层后，可能出现垫料 发霉和腐烂的现象，或者由于垫料中的水汽透过垫料层凝结到水泥地上，使与水泥地面接触的垫料层过湿造成 发霉和腐烂。
3、通风设置：为确保通风，门窗要尽可能大，一般的规格是1.5米*2.0米。一定要加开天窗和地窗。天窗要安装在屋顶最高处，同时最好在圈舍纵向中线上方。每1-2间开一个天窗即可满足需要。在闷热天气、空气流动受阴、或室内外温度超过10度以上的情况，应考虑用引风机强制性通风以增强空气流动性，避免开窗导致的冷热交换过于剧烈。也就是我们经常说的“四窗齐全”。
4、猪舍布局：欣圣源发酵床猪舍一般建成单列式，走道设在北边。料槽摆放在临路一侧的圈舍边，或临路用砖和水泥砂浆砌成整体联通的沟式料槽。跨度以目前通行的9米左右即可，但10-12米最合算。每个单圈面积一般比水泥地圈舍大1倍以上，以30-40平米，单圈过小不但会增加饲喂过程工作量，垫料翻动维护也不方便，而且限制了猪的运动，还会增加围栏成本。单圈过大时（50-100平米）猪群排便过于集中于一个边角，将粪尿与垫料参撒均匀耗费的劳动强度较大，增加维护的难度。
5、饮水设置：饮水器与料槽处于相对的两边。饮水器间隔约50厘米，每10-15头猪占一饮水器。小猪用的饮水器较低，大猪用的饮水器要稍微高些，可同时安装两种不同高度的饮水器。饮水器下面要建一饮水导流台，用于将饮水器流下的水引流到圈舍外。一般宽60厘米，长度可灵活掌握，以1米最好。一般导流台长度总和占猪舍纵长的1/3左右。
6、围栏要求：圈格的围栏建议用钢筋、钢管、水泥栏杆做成，或用粗铁丝网等做成，原则上不用砖墙。其优点一是通风，二是不占空间，三是不影响欣圣源发酵床整体的联通，四是增加猪群之间的接触和交流。
