哪些饲料算是粗饲料呢？
粗饲料是指未经过发酵的、粗纤维含量极高的干饲料，如我们常见的干草、秸秆、干树叶、酒糟、豆渣、菜籽饼、红薯渣、木薯渣等等。粗饲料中水分含量很低，富含大量粗纤维，较难消化，相对于其他类型饲料，粗饲料的营养价值不高。

酒糟、豆渣等粗饲料的营养特性决定了它是饲喂家禽家畜的好饲料，如果把这些粗饲料直接来喂食动物，不经过处理，又或是简单的加工处理下，很大的缺点是适口性差饲料利用率很低等等都对动物有影响。随着微生物工程技术的发展，微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广，发酵后的粗饲料能提高改善其原有的适口性的同时还能提高饲料的利用率，降低养殖成本

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粗饲料直接饲喂有什么缺点？

粗饲料中粗纤维含量很高，养分较少，饲喂时如不配合精饲料一起饲喂，容易造成禽畜营养不足，生长缓慢。未经发酵的粗饲料中，粗纤维很难被禽畜消化，导致粗饲料消化吸收率低，是一种资源浪费。粗饲料一般体积较大，尤其是未经切碎的秸秆，占据空间较大，需要较大空间存放。存放不当还容易造成饲料腐败。粗饲料未发酵时可能含有一些影响适口性的物质，有些粗饲料木质素较多，质地粗糙，适口性很差，禽畜不爱吃。有些粗饲料如棉籽饼、马铃薯等，含有一定的毒性，未经发酵饲喂容易影响禽畜健康，甚至中毒。部分粗饲料如生豆渣等，饲喂后容易使禽畜出现胀气拉稀现象。

造成豆渣直接喂牛羊胀气拉稀长得慢的主要原因：

豆渣本身其营养成分很高，粗蛋白含量28%左右，粗纤维含量6%左右，比稻谷多3倍， 豆渣不仅可以做成美食，还是养鸡鸭猪的好饲料。但是，直接喂养的话，会造成腹泻，影响生长，那是因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，所以不能直接来喂养。

发酵豆渣粗饲料喂牛的操作方法（酒糟、红薯渣、菜籽饼操作方法相同）

先将粗饲料发酵剂养殖宝与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在50%左右。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于65%，太干太湿均不利，应调整。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

发酵粗饲料有什么好处？
1、分解饲料中的粗纤维，增加饲料中养分含量，便于禽畜消化吸收，提高饲料转化率，节省饲料成本。

2、发酵后的粗饲料有酸香味和酒香味，适口性很好，禽畜很爱吃。而且发酵过程中还能分解饲料中的有毒物质，保证动物健康。
3、发酵粗饲料中的益生菌能有效抑制病原菌，不会出现拉稀等现象。益生菌进入禽畜体内，还能调节肠道菌群，促进禽畜肠道健康。

4、可以一次性发酵一周的饲喂量，随饲随取，简单方便。

豆渣经过发酵以后喂养牛、喂羊营养成分大大提高，是一种非常好的蛋白质饲料，用于养殖中节省了饲料，提高了经济效益。同时欣圣源粗饲料发酵剂养殖宝已经在全国各个省市畅销数十年之久，积累的丰富的实践经验，可以用于发酵各类粗饲料比如豆渣、酒糟、红薯渣。菜籽饼、草粉等等各种粗细饲料的发酵处理，处理安全并且效果好，品质保证。