黑孔雀属于孔雀家族中极为珍贵的变异品种。变异率低于1/1000。造成黑孔雀数量稀少的原因主要有3个：第一，基因突变本身具有低频性山东孔雀。第二，根据科学研究，黑孔雀的产生有可能是从小一起长大的雌雄孔雀近亲交配的产物，孔雀饲料基本与家鸡象似，饲料调配主要是粒料、动物性饲料和青绿饲料的配搭。粒料如高粱、玉米、水稻、麻籽、苏籽等混合喂给。山东孔雀的食性：以玉米、小麦、糠麸、高梁、大豆及大豆饼和种青草为主，再加上鱼粉、骨粉、食盐、砂砾、多维素、微量元素、氨基酸、添加剂等可根据饲养情况，按说明书中规定使用。