大家是不是知道，风干的熟食变得跟买回来时一样的新鲜好吃。熟食风干不仅仅是水分流失，同时失去的还有蛋白质和脂类物质。那么要一起补回这三样东西，我们就需要借助牛奶来帮忙了。
　　做法：将熟食洗个“牛奶浴”，再给它来个“桑拿”就行了熟食加盟。
　　不过此法，个人以为更适合那种未经调味的淡熟食，非油炸类的。
　　材料：风干熟食、纯牛奶
　　做法：在碗中倒入适量牛奶
　　将风干的熟食倒在牛奶中，让其都沾上牛奶，如果风干的程度很厉害，就让熟食在牛奶里边浸泡一会儿
　　将熟食从牛奶中取出，擦干
　　放到微波可用的带盖容器中（或盖上微波可用的保鲜膜），高火加热一分钟即可
　　 1、熟食买回来如果一次吃不光，就盖上盖子或保鲜膜。
　 2、风干的熟食，如果不处理直接吃，几乎没法吃，不过可以用来炒菜或做汤里的配料。