电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。现在市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西，蒸东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具。
采用低温高压原理，炸制的食品外酥里嫩，色泽鲜明，香气扑鼻，能保持食物的原有营养成份。除用于炸鸭外，还可以炸鸡、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和蔬菜、土豆。适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关工厂食堂及个体户经营，具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点，是目前国内最新式的食品机械设备。81型单缸单筛电热炸炉
型号：HY-81
电压：220v
功率：2.5kw
容量: 5.5L
重量：6kg
尺寸: 28x44x32cm
82型双缸双筛电炸炉
型号：HY-82
电压：220v
功率：2x2.5kw
容量：2x5.5L
重量：10.6kg
尺寸：58x44x32cm
1. 豪华外观设计，整机结构安全合理。
2. 炉身豪华控制面板，增设温度表说明提示，操作方便。
3. 可翻起式-加热器设计，便于清洗。
本设备采用不锈钢构造，自动恒温加热功能，并具有结构紧凑、轻巧美观、使用方便、安全可靠、热效率高等特点。
本机性能良好，应用范围广泛。可以油炸羊肉串、牛肉串、鱼类、鸡腿、鸭腿、鹌鹑、白鸽、油条、大饼、花生米、豆类等。用户可应地制宜，炸制具有地方风味的小吃食品。
本产品广泛适用于各机关、工矿、部队、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工专业户油炸各种食品。
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