该年糕机容一机多用：只需更换模具，即可生产年糕、米线米粉河粉、五谷杂粮面条等多种食品，放入大米，玉米，出来年糕、面条、粉丝。

操作简单：只需要将整机装好，先倒入一瓶开水至料斗里面，开年糕机预热，在将泡好清洗干净的米和水一同倒入料斗即可生产出年糕产品，且加工出的年糕晶莹、细腻、口感特别好，云南米线机还具有一次成熟成型的特点，大米需要经过粉碎蒸煮成型等三个程序，自熟米线机老式的易造成二次、三次污染，生产出来的年糕易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。

利润分析：年糕机前景广阔：因为年糕是江、浙、沪、赣、皖一带，深受青睐的食品，人人爱吃。自熟米线机特别是到了春节，北方人也都会在大年初一品尝年糕，取年糕“步步登高”“年年高升”的美好寓意，上海年糕机价格低廉，加工年糕，效益可观。

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