技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了姜深加工新技术112项，现以制作成光盘。 具体技术内容：1.鲜姜软胶囊及其制备方法 2.姜连止泻片 3.生姜提取物制剂 4.生姜的贮藏保鲜方法 5.一种从生姜中分离6-姜酚的方法 6.姜汁甜米酒及其制备工艺 7.姜脯的生产方法 8.双酶法提取分离沙姜中的有效成分的方法 9.四味姜黄片及其制备方法 10.天然结晶姜酚的制备方法 11.精制可溶性姜黄色素的方法 12.姜酚肟及其合成与应用 13.沙姜脑的分离纯化方法 14.一种清汁型大姜浓缩汁的生产方法 15.保健姜汤 16.一种保健姜茶 17.一种生姜精油和/或油树脂微胶囊及其制备工艺 18.一种姜丝营养茶 19.鲜生姜提取物保健食品及其新用途 20.一种姜枣蜜饮品及其制备方法 21.一种消除口臭的鲜姜口吮糖及其制备方法 22.姜汁葡萄酒 23.含有鲜姜汁的饮料 24.酶解－水汽蒸馏法提取沙姜精油及沙姜脑的方法 25.一种鲜姜酒的制造方法 26.姜味调料及其制作方法 27.生姜天然抗氧化剂的生产方法 28.利用6-姜酚肟测定生姜及其制品中6-姜酚的方法 29.一种用生姜制备递质的方法及装置 30.高良姜提取物及其用途 31.香姜元胶囊及其制备工艺 32.一种健身止咳去寒姜蜜膏 33. 姜提取物及其制备方法和应用 34.一种盛装在双层玻璃容器内的姜食品或保健食品的制备 35.生姜酚类提取物微囊及其制备方法 36.一种提取姜精油的方法 37.一种生姜保健茶 38.一种生产姜黄稳定制剂的方法 39.姜黄素乳剂及其制备方法和用途 40.一种姜制剂及其制备方法 41.无硫糖姜片的加工技术 42.生姜大枣合剂及其制备方法 43.鲜姜蜜茶及其制作方法 44.一种超临界柱层析制备总姜酚的方法 45.一种生姜葡萄干邑及其制备方法 46.鲜姜汁酒的生产方法 47.食品中姜黄素的快速电子吸收光谱检测方法及检测设备 48.姜糖片的生产方法 49.葱蒜姜复配膏体调味品及其制备方法 50.一种姜提取物、其制备方法及应用 51.一种姜黄素制剂及其制备方法 52.一种姜黄素冻干脂质体的制备方法 53.油煮姜粒调料及其制作方法 54.姜蒜和味调料及其制作方法 55.一种生姜大黄蜜醋饮料及其制作方法 56.一种姜糖薄荷醋饮料及其制作方法 57.姜蒜素免疫软胶囊的制备方法 58.鲜奶撞姜汁燕窝食品及其制备方法 59.抑制生姜生芽的抑芽剂 60.香草兰姜红茶及其制备工艺 61.大果木姜子油乳剂及其制备方法 62.当归生姜羊肉汤的新用途 63.一种姜汁蜂蜜及其制作方法 64.蜜制姜片及其生产方法 65.一种蜂姜饮及其制作方法 66.一种生姜提取物的油剂萃取方法 67.一种分离纯化6-姜酚的方法 68.一种姜葱茶及其制备方法 69.含姜油树脂的功能性食品 70.姜氨基酸保健饮料 71.姜汁凉茶及其生产方法 72.速溶姜汁可乐的制备 73.人参生姜茶 74.茯甘姜辛汤 75.姜泥罐头及其加工工艺 76.姜楂速溶饮料及其制备方法 77.新的姜黄素类似物及其用途 78.一种从生姜中制备6-姜酚和8-姜酚的方法 79.一种姜味番茄脯食品的制作方法 80.一种糖醋酥姜菜肴的制作方法 81.生姜粽子 82.一种酥姜月饼及其加工方法 83.茯甘姜辛饮料 84.一种生姜配方颗粒及其制备方法和质量控制方法 85.木姜调味油及其制备方法以及木姜挥发油在调味油中的应用 86.一种以姜水提物为主要成分的天然大米保鲜剂的制备方法 87.一种保健型红枣生姜乳酸发酵饮料及其制备方法 88.生姜复方肽组合物及其制备方法 89.一种发酵生姜及其制作方法和应用 90.一种姜酒的制造方法 91.一种木姜花茶及其制备方法 92.姜枣颗粒的制备方法 93.一种可以防治感冒的姜茶 94.六香姜蓉酱 95.紫色姜口含片及其制备工艺 96.一种超微生姜粉及其生产方法 97.含有姜糖汁的冷冻饮品及其制备方法 98.生姜口香糖及其制造方法 99.生姜果冻及其制造方法 100.麻油姜的制造方法 101.一种姜甘红酒及其制配工艺 102.生姜面条及其制作方法 103.生姜红糖 104.生姜制剂及其制备方法 105.食用姜黄素提取新工艺 106.一种袋泡姜茶及其制备方法 107.砂姜生抽王酱油加工方法 108.枣姜红糖 109.姜黄、生姜的无硫加工方法 111.一种生姜乳膏的制备方法 112.生姜含片及其制备方法 咨询电话：029-88385287 029-88384123 联系人：陈刚
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