类风湿病要注意哪些饮食呢?这是很多患者都在问的问题。专家说:类风湿病患者不仅需要尽快治疗,更需要患者的合理膳食,类风湿病人的饮食应以素食为主,膳食营养要全面,那类风湿要注意哪些饮食呢?以下是白花蛇七层透骨贴专家给大家的一些关于类风湿病的饮食注意事项。
类风湿患者饮食的注意事项:
⑴饮食营养要全面:不要忌口和偏食,一些食物应限量,但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等,少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物,少食用甜食,少饮酒和咖啡、茶等饮料。推荐阅读:类风湿患者吃什么对病情有好处?
⑵素食为主:饭后宜食用水果 100 克左右。蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量多食动物血、蛋、鱼、虾等。
⑶合理膳食:要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐,少量多餐、少刺激性食物。烹调食物要色、香、味均佳,且易消化。膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例以 3 : 2 : 1 为合适。多用植物油,如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、动物油比例 2 : 1 为宜。饮食热能分配以早餐 30% 、午餐 40% 、下午餐 10% 、晚餐 20% 为合适。水果应根据个人饮食习惯和病情决定。
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