菌渣是菌类生产后的残留物，也叫菌糠、菌棒，常见的菌渣有蘑菇菌渣、平菇菌棒、香菇渣、杏鲍菇渣、木耳渣等。食用菌采收后，大量的菌柄、菌丝体、菌根等留在菌渣中，它含有菌体蛋白、菌类多糖和大量其他活性物质，是一种很好的饲料原料但是菌渣由于长时间在阴暗处放置，里面含病原菌和杂菌，不能直接饲喂，需使用农富康菌液进行发酵处理才能做饲料使用，发酵后的菌渣不仅能杀灭里面的杂菌和病菌，而且适口性好，营养更丰富动物更爱吃，还能提高动物的抗病能力，可广泛用于猪、牛、养、鸭、鸡等各类动物养殖。
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发酵菌渣菌棒的好处：
1：发酵后的菌渣带有发酵饲料特有的酸香味，动物更爱吃，还不会引起动物拉稀。
2：农富康发酵剂可使菌渣菌棒短时间发酵完成，降低劳动强度，节省大量人力，物料等经济成本。
3：发酵能使菌渣菌棒中的粗纤维快速降解，转化为猪牛羊等所需的养分，更利于动物吸收，提高饲料利用率
4：在发酵菌渣菌棒的过程中，有益菌大量繁殖，能吞噬掉菌渣菌棒中的杂菌，提高菌渣饲料的口感，使用更安全。编码7154568798

发酵菌渣菌棒的操作方法：
1：原料组成及配比：1公斤菌液发酵200公斤原料，菌渣占60%-80%，玉米粉、麦麸或者麸皮等占20%-40% 。
2：菌渣选择及处理：选择无污染、无异味的菌渣作为原料，如果能粉碎后在发酵效果更好。
3：原料混合：将1公斤菌液加20-30公斤清水稀释，再把稀释后的菌液与菌渣、玉米面混合均匀，水分控制在50%左右（用手紧握能成团不滴水，落地能散开不成团 ）水分过小可加水调节，水分过大可加干料调节
4：密封发酵：将混合物料装袋或者池子密封起来，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵一周天左右即可。
5:发酵完成：有微酒香味或者酸味出现即可饲喂，每次取料后要再次密封起来，防止变质


饲喂及保存：
发酵好的菌渣可代替部分的精饲料，饲喂时可以从5%慢慢添加，让动物慢慢适应口感，鸡鸭鹅等家禽最多可以添加日粮的30-35%，猪牛羊等家畜最多可以添加日粮的40-50%左右。 发酵好的菌渣，如果要长时间保存，则要密封严格，并压紧压实处理。编码7154568798
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