有机棉是指按照有机农业标准组织生产、收获、加工、包装、储藏和运输，并对全过程进行全程质量控制，产品需经有机认证机构检查和认证并颁证的原棉粗针针织面料。有机棉纱线在后加工过程中应采用生态整理技术，如生物酶前处理技术，环保染料染色，天然植物染色技术，物理机械整理及生物酶柔软处理技术等，以确保有机棉纱线制成的织物符合环保、健康的概念，针织布能够满足注重高品质和注意健康的消费群体，对保护生态环境、促进人类健康发展以及满足人们对绿色环保生态服装的消费需求具有重要意义。