槲皮素
【英文名称】Quercetin
【CAS】117-39-5
【植物来源】豆科植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。
【别名】3,3′,4′,5,7-五羟基黄酮
【分子式】C15H10O7

【分子量】302.23
【熔点及溶解度】mp >300 °C(lit.), 溶于冰醋酸，稀碱液（呈黄色），几乎不溶于水。
【产品外观】黄色粉末， 槲皮素属黄酮类化合物.
【药理作用】本品具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用，还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用。本品还能抗促性腺因子、抗炎、抗菌和抗病毒。可用于治疗慢性支气管炎。对冠心病及高血压患者也有辅助治疗作用。同时对治疗痢疾、痛风和皮肤病也有辅助治疗作用。