麦饭石滤料被广泛应用于饮水净化与污水处理，制成人工矿泉水，用于食品饮料等多个行业。由于它有较高的机械强度，大的比表面积，充分的多元素等离子交换，是目前医药、化工、食品等多行业的理想环保滤料。麦饭石滤料可消除水中细菌、氯化物、汞、铅、残余农药等有害物质，麦饭石的吸附作用可净化水质和处理产业废水，使有害元素含量低于饮用水标准。
     麦饭石滤料具有明显的四大特性：
1、生物活性：麦饭石水称为活性水，有显著的生物效应，为在酵母和发酵工业中利用麦饭石提高产品的产量和质量提供了广泛的应用前景。
2、吸附性：麦饭石对水中的重金属离子Ｐb、Ｈg、Ｃr、Ｃd、Ａs，有机质、病菌等有毒有害物质，有较强的吸附作用。对Ｐb、Ｈg、Ｃr、Ｃd、Ａs的吸附率达96％以上，对大肠杆菌的吸附率达95％。麦饭石还能吸附水中游离的金属离子，它能吸附和分解白酒中的甲醇及杂醇油以提高其品质。此外，还可作防腐、保鲜、除臭剂的材料。
3、矿化性：将麦饭石浸泡水中，水将矿化成近似矿泉水的矿化水，其中的矿物质和微量元素都是人体所必需的。
4、水质调整性：麦饭石具有双向调节ＰＨ值的作用，能使酸性或碱性水调节呈中性，使水质醇化，活性化，甘甜味美。
  （1） 以铁，镁，氟等矿物质而论，当水中不存在时它则溶出，相反，水中存在过多时它则吸附。 这种作用与PH有关，除了过于酸性和过于碱性的水以外，往净水中投入麦饭石，在多数情况（碱性）时采用投入方式，在少数情况（酸性）时采用循环方式可使水接近中性。而且，使水在麦饭石层循环几次后，即使是水量较大，也能调节PH。
  （2）使水中溶解氧量丰富   麦饭石对需氧生物体能起到非常有效的作用。从麦饭石的这种作用来看，它与我们的日常生活和身体机能调节有密切的关系。据研究表明，麦饭石可能与生命起源有关。
  （3）麦饭石对水的净化作用
   麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂和其它有毒物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。
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