过去的科学研究认为，蛋白质主要以氨基酸的形式被吸收。近两年的科学研究认为，人体吸收蛋白质的主要形式是以多肽的形式吸收。科学试验证明，多肽的吸收机制具有十大特点：
1、不需消化，直接吸收。通常，多肽是人体自身合成的，是人体将所吃的蛋白质进行酶促水解。在体外已经合成好了，进入人体后不需进行二次降解，直接吸收。
2、吸收快速，口服剂如同针剂。人工体外合成的多肽，口服进入人体，快速地穿过人的口腔、胃，直接进入小肠，被小肠吸收，最终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织，迅速发挥其生理作用和生物学功能。
3、以完整的形式吸收。多肽体自身有一层保护膜，人服用时，不会受到人体中的促酶、胰酶、淀粉酶、消化酶、胃蛋白酶及消化系统中的酸碱物质的损害或二次水解。
4、小分子肽具有百分之百被人体吸收的特点。吸收后，不会有任何排泄物，全部被人体吸收和利用。
5、小分子肽具有主动被人体吸收的特点。人体吸收任何物质都要耗费人体能量，而吸收肽不需消耗人体能量，肽是以自身的能量迫使人体吸收。
6、小分子肽具有优先被人体吸收的特点。人们平常所食的营养物质，在吸收上，与多肽的竞争中，多肽具有优先吸收的特点。
7、小分子肽在被人体吸收时，对氨基酸有保护作用。可保护氨基酸不受破坏。因此，小分子与氨基酸的混合物是人体吸收蛋白质的最佳吸收机制。
8、小分子肽在人体中表现出载体作用。可将人平常所食的营养物质，特别是钙等对人体有益的微量元素，吸附、粘贴、装载在本体上。
9、小分子肽可在人体中起运输工具的作用。可将人平常所食的各种营养物质吸附在本体上后，然后运载输送到人体各个细胞、器官、组织。
10、小分子肽被人体吸收后，在人体中起着信使作用。它作为神经递质传递信息，让人体各系统、器官、组织发挥各自和整体作用。
