有专家曾做过实验发现,如果油被加热到150℃,就会生成油烟,油烟有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比较强,可能引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。实验发现,菜子油、豆油加热到270~280℃时,产生的油雾凝聚物就可能导致细胞染色体损伤,可能致癌。有些人还喜欢烧菜时让油燃烧起来,这时油温可达到350℃,这种情况下更有害健康,除了可能诱发呼吸道疾病外,同样有潜在的致癌风险。一般来说,如果油已经冒烟,说明油温已经达到极限了,这时油烟中的有害物质是最大的。
我公司经过多年潜心研究,推出了应用静电场荷电原理的新一代快速油烟检测仪,实现了油烟浓度现场直读。
产品介绍:
LB-7022型便携式(直读式)快速油烟监测仪可以在现场立即得到精准的油烟排放数据,快速方便,灵敏度高,重复稳定性好,大大提高了烹饪油烟的监测效率。该产品经过大量环境监测部门使用,反映良好。
适用范围:
1. 餐厅、饭馆、食堂等单位烹调油烟浓度的现场监测
2. 检测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率
3. 非食用油烟(如沥青烟,松香烟等)产生场所的有害烟雾浓度检测
4. 其他有毒烟雾的监测
技术参数:
测量范围:油烟:0~60 mg/m3
风速:0-20 m/s
静压:0-10 kPa
温度:-20℃—80℃
湿度:0%—95%(无凝结)
油烟精度:±0.2 mg/m3,当浓度≤4 mg/m3,±5% ,当浓度>4mg/m3
油烟分辨率:0.1 mg/m3
预热时间:3分钟
电源:AC 220V+10%,50Hz
功耗:≤200W
工作环境:-20~50℃,湿度低于90% RH
主机尺寸及重量:60×260×150 mm 3.5kg
采样探头尺寸及重量:800mm 3kg
压力及温湿度检测探头:长700mm 重约2kg