主要用于日本料理、韩国料理、西餐厅及自助餐厅等，速度为0-5米/分钟可调节，链板为月牙形不锈钢链板，其设备安装后，
业主可根据自身情况可进行装修，客人用餐台面可用大理石或实木装修，设备还可根据业主餐厅布置的要求，来做不同形状，其价格合理,外观精美,无噪音等特点。
旋转小火锅设备 回转小火锅设备结构概要：
本机由下列三大部分构成：台架装置、动力装置、输送带。
本机主要采用304不锈钢材质和工程塑料等美观、耐用、卫生的材料制造而成。
本机可根据餐店使用面积及客户要求进行设计。
输送长度可根据客户的场地造型尺寸做，输送链板采用304不锈钢制造，具有美观、清洁、卫生，输送方向，速度任意可调，是各种自助火锅，自助早餐的新型时尚的设备。



旋转小火锅全新的回转经营模式，为人们带来更加独特的美食体验，地道重庆味道，创新的口味，满足市场需求，迅速火遍餐饮界，成为行业新宠，也成为投资热门！经营非常简单，特色制胜，致富无忧！

旋转小火锅一人一锅，避免多人一锅的忌讳、尴尬、不卫生，突显个性，吃得健康满足。另外，一人一锅，精致分餐原则，口味自由，结账AA制，少了结账尴尬，更符合现代人的生活需求。

旋转小火锅传承重庆地道老火锅精髓和北方清汤火锅传统技法，古老配方，手工打料，严守熬制步骤，精辟掌握火候，每一环节都是传承，旋转小火锅在地道重庆老火锅和北方传统清汤火锅基础上，
深度研发秘制锅底料包，将中华药典中记录的传统败火食材与传统火锅底料科学配比，超麻超辣也不上火！

旋转小火锅以回转吧台的流线桌面，传送带式自助取菜方式已获得许多消费者的认可，极具风格的旋转台面、自由简便的搭配吃法，既时尚又新颖更健康，符合了现代消费者对饮食个性化的需求。
























回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计
回转火锅设备的运输带上除了火锅食材之外，
还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的鲜。
回转火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食，同回转寿司设备类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材