日前，2019上海酵博会暨第二届中国酵素节宣传启动仪式暨新闻发布会在沪举行，组委会负责人刘文欢宣称上海酵博会组委会在中国生物发酵产业协会指导下，在酵素分会与益生制品分的支持下，于2019上海酵博会期间举办“第二届中国酵素节”，将设30家国内外优秀品牌企业集中展示。是为了推动健康行业有序发展，全面覆盖整条产业链，专业展示酵素产业领域全方面产品与技术设备，打造酵素行业一站式服务平台。
据了解，第五届上海酵博会将于2019年9月末时已经在上海新国际博览中心隆重召开了，本届酵博会除了将有600家营养健康品牌企业互动阵容亮相，还将有四万名专业观众进行参观，全力打造健康产业行业盛会。而第二届中国酵素节的更是把酵素盛会推向高潮，引起了世人的关注。
展品范围
一、酵素产品及原料：酵素粉、酵素膏、酵素锭、酵素原液、天然酵素、诺丽酵素、水果酵素、复合酵素、各种蔬果原料、保健原料、临床营养功能原料、药食同源功效原料等；
二、酵素系列保健食品：酵素饮品、酵素饮料、酵素保养品、酵素保健品、酵素健康养生产品等；
三、酵素日化产品：酵素化妆品、酵素护肤品、酵素香皂、酵素面膜等其他洗护日化产品，酵素OEM、酵素ODM等；
四、酵素其他产品：宠物酵素食品、酵素饲料、酵素肥料，农业酵素、环保酵素等；
五、酵素生产装备：酵素生产设备、发酵罐、糖化设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备、冷却设备、换热设备、搅拌设备、卫生级流体装备、流体不锈钢管道、提纯蒸馏设备、均质机械等生产设备；
六、酵素包装：包装机械、包装设计、灌装设备、封口机械、喷码机械。
七、其他：酵素品牌策划、相关科研单位等.
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