中文同义词: 4-异丙苯甲醛;对异丙基苯甲醛;枯茗醛;枯茗醛/对异丙基苯醛;茴香甲醛;對異丙苯甲醛;枯醛;莳萝醛
英文名称: Cuminaldehyde
英文同义词: 4-(1-methylethyl)-benzaldehyd;4-(1-Methylethyl)benzaldehyde;4-(1-methylethyl)-Benzaldehyde;FEMA 2341;ISOPROPYLBENZALDEHYDE;LABOTEST-BB LT00933375;4-ISOPROPYLBENZALDEHYDE;4-CUMINOL
CAS号: 122-03-2
分子式: C10H12O
分子量: 148.2
EINECS号: 204
-516-9
4-异丙基苯甲醛 性质
沸点 235-236 °C(lit.)
密度: 0.977 g/mL at 25 °C(lit.)
对异丙基苯甲醛折射率 n20/D 1.529(lit.)
对异丙基苯甲醛化学性质 无色至淡黄色液体，有枯茗和桂皮似香气。沸点236℃，闪点93℃。溶于乙醇和乙醚，几不溶于水。遇铁变色。
天然品存在于枯茗油(约30%)、桂皮油、肉桂油等50余种精油中。
对异丙基苯甲醛用途: GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于香辛料和浆果类香精。
对异丙基苯甲醛用途: 用作香料制品、医药中间体
对异丙基苯甲醛用途: 醛类合成香科。主要用作想象型香精的调合香料。另外也是合成仙客来醛的原料。
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