赵飞虹：北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长、北京爱迪曼生物技术研究所所长。

实验一：

市面上常见的两种普通的水和绿鼎小分子团水一同放进零下11度的冰箱里；6个小时后，将3瓶水同时出零下11度的冰箱中取出，普通矿泉水已经冻成冰坨，而小分子团水依然是水的状况。而记者将水倒出，古怪的工作发生了，倒出的水在盘中构成了冰渣。

赵飞虹解说：基本上优质的水，分子团都很小，往往便是说它的外表张力比较大，有的可能冰冻到十几度它都不会结冰。

实验二：

向锅中倒入小分子团水。（5分钟后）为了验证水的温度，打一个鸡蛋试试，鸡蛋很快变熟了。记者将手伸进沸水中试着取出另外一个带皮鸡蛋，手指却没有被烫坏。那么为什么会有如此古怪的形象，为什么手指伸进去并没有被烫坏呢？

赵飞虹解说：小分子团水的外表张力比较大，外表张力比较大的话，它很快，你比如用这个水很快的在皮肤的外表它会构成一层水膜，所有它会呈现很多粉饰的这种功用。

赵飞虹说：

一、好水基本上分子团都很小；

二、只要喝的满足量，它对于血脂都有一定的优点的；

三、分子团越小阐明水质越好。

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