气调锁鲜包装机特点

1、采用氮气惰性气体隔离空气，直接抑制细菌生长繁殖，延缓食品细胞的新陈代谢过程，可以有效延长保鲜时间。

2、用氮气保鲜的食品温度不会变化，水分不会丢失，大程度上保持了食品原有的营养、质地、色泽和口感。

3、氮气保鲜不添加防腐剂，无酸化，无温变，无射线辐照，环保，无污染。

4、氮气保鲜技术简易可行，操作成本低，经济效益显著。

5、充气包装后的食品运输起来非常方便，并且可以很好地防挤压，避免食品破碎、粘贴，从而保持食品的外观、形状。