啤酒厂设备配置； 麦芽粉碎机、糖化、发酵、制冷、水处理、清洗设备、控制、售酒设备及其他配套设备 一、粉碎-破碎麦芽，粉碎机。 二、糖化-糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机（糖化酶-进行分解-产生二氧化碳 三、自控-西门子自控7寸液晶显示屏，全自动降温。 四、发酵-6个不锈钢发酵罐（可增加数量），专门装酒，既能发酵又能储酒。 五、CIP洗涤-自动清洗，既能洗糖罐又能洗发酵罐。 六、制冷-压缩机给酒精制冷，通过酒精泵送到发酵罐制冷，酒精、酒接触是集中间接制 冷，不结冰。 七、排气-糖化热麦计时，经过煮沸60分钟会产生蒸汽，所以内部有排气筒，通过水降温， 出来就没气了。 八、售酒-售酒罐通过制冷，酒从打酒栏流出（售酒器、食品软管）。 九、加热-电加热、蒸汽加热、俩组加热管，麦汁煮沸使用。 自动化啤酒酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成。内部采用镜面抛光，外部采用不锈钢抛亚光处理 设备之间的管道采用卫生级连接，拆卸、组装、移动轻松灵活。*了设备操作方便、安全。 生产不使用任何辅料和添加剂，啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒，从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒，整个啤酒生产过程均现场完成，设备需要用电。酿造步骤为：麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。 主要设备水平度可调，性能稳定，无跑、冒、滴、漏，无蒸汽外泄。同时具备完善的自动清洗系统，清洗方便、，无残留，*酿造质量。 主体设备焊接精度达到卫生级标准，所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料，*出酒的卫生与健康 。 史密力维厂家售后服务： *现场设计，安装调试. *转让自酿啤酒设备技术及工艺配方等。 史密力维精酿啤酒设备主体设备*保修10年 提供终身维修服务，*各地用户及时得到服务 终身技术服务，供应酿酒器具及啤酒设备配件。 顾客档案管理，对顾客进行系档案管理，随时为顾客提供快捷的资讯。
