中文名丙三醇（甘油）

外文名Glycerol

别    名1,2,3-丙三醇，甘油

化学式C3H8O3

分子量92.09

CAS登录号56-81-5

EINECS登录号200-289-5

熔    点18.17 ℃ 

沸    点290 ℃

水溶性任意比例混溶

密    度1.261 g/cm³（20℃）

外    观无色、透明、无臭、粘稠液体

闪    点176 ℃（开杯）

工业用途

1、在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。

2、在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。

3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、缩水甘油醚等。

4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。