氯化钠 (Sodium chloride)，是一种无机，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。 [定性比较好，其水溶液呈中性，工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产及其他化工产品（一般工业）也可用于矿石冶炼），医疗上用来配制生理盐水，生活上可用于调味品