1.用作阻聚剂，端聚抑制剂，也可用于抗氧剂、稳定剂。
2.用作蒸汽锅炉用水系统的除氧剂，不但适用于低温除氧，而且也适用于高温蒸汽凝结水循环系统的除氧。其除氧功能优于联氨和碳肼；当有催化剂存在时，其除氧功能更高。二乙基羟安还用作设备水侧表面金属的钝化剂。此外，二乙基羟安还可用作阻聚剂、链连移剂，用于醛类的测定，以及用作抗氧剂和金属设备的缓蚀剂等。
3.醌类化合物的中等还原剂，对卤素、乙氧基和偶氮基不发生影响。