重庆、成都、南宁蔬菜水果农药残留速测仪生产厂家销售
生产单位：重庆旭欧科技有限公司
重庆市九龙坡区渝州路126号
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公司网站：www.xuouyiqi.com
XO-YMNCL蔬菜水果农药残留速测仪
产品名称：蔬菜水果农药残留速测仪
产品型号：XO-YMNCL
产品介绍：
技术参数：
测意义： 农药是把"双刃剑"，据国内权威部门抽检，我国的农产品中普遍存在农药超标，这已日益影响我国农产品的国际竞争力提升，威胁广大人民群众的食品卫生安全。我国每年农药中毒波及300多万人，死亡率颇高，且使许多人处于低浓度受损状态，破坏身体中的酶，阻碍器官正常生理功能，导致神经系统功能失调。
用途：参照世界卫生组织WHO每日每公斤体重残留农药允许摄入量、世界粮农组织FAO残留农药检测标准及世界环境保护局EPA参照摄入量等标准来编制本仪器的技术指标，仪器的试验方法符合JB／T9324标准要求。该仪器可快速测定有机磷、氨基甲酸脂类农药在水果、蔬菜、茶叶、中草药等各种农产品中的残留量；满足生产基地、批发市场、农贸市场、超市、宾馆、饭店及各级农业、工商、质监、卫生防疫、药监等政府部门建立检测中心，实施食品安全监控网络部署的要求。
原理：根据有机磷和氨基甲酸ZHI类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙XIAN胆JIAN酶的活性，造成神经传导介质乙XIAN胆JIAN的积累，影响正常传导，使昆虫中毒死亡这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸ZHI类农药或残留量较低，酶的活性不被抑制，试验中加入的底物就被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸ZHI类农药酶的活性就被抑制或部分被抑制，试验中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，从而不显色或颜色变化很小，用分光光度计测定吸光值随时间的变化情况计算出抑制率，就可以判断蔬菜中含有机磷或氨基甲酸ZHI类农药的残留情况。
