产品名称：蚕丝氨基酸（粉末）

主要指标：

性状：白色至米白色粉末，溶于水，具甜味 

鉴别：茚三酮反应呈阳性

总氮(%)：≥15

干燥失重(%) ：≤4

炽灼残渣(%) ：≤3

PH值：4.5.0-6.5

甘氨酸、L-丙氨酸、L-丝氨酸总含量(%) ：≥83

重金属(以pb计)/(mg/kg)：≤5

砷(mg/kg) ：≤0.5

细菌总数 (CFU/g) ：≤100

大肠菌群(MPN)(个/100g)：≤30

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)  ：不得检出

应用特性：

(1)以家蚕丝为原料，经生化工艺精制而成的混合氨基酸（丝精），其中丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸含量占83%以上，是一种功能性突出的营养物质，具有较高的营养价值。

    (2)丝精中的甘氨酸、丝氨酸在生物体内是合成蛋白的原料，又是合成谷胱甘肽的前体，而谷胱甘肽对心血管疾病、癌症及人体衰老有一定的预防作用；甘氨酸还对致癌物质芳香族起解毒作用；丙氨酸可促进酒精代谢，起到益肝防醉的作用；酪氨酸对预防老年痴呆有良好的效果。

    (3)丝精极易渗透到皮肤真皮层，很快被皮肤吸收，并参与体内酶的活动，达到调湿、保湿、防紫外线辐射、抑制黑色素生成，抗皮肤衰老及营养肌肤的作用。