产品名称：吲哚指标：

CAS：120-72-9

分子式：C8H7N

分子量：117.147

外观：白色或无色晶体，有腥味

密度：1.22g/cm3

熔点：52.5ºC

沸点：254ºC

存储条件：干燥，避光

  用途：（1）主要用作香料，染料，氨基酸和农药的原料。吲哚本身也是一种香料，常用于茉莉，紫丁香，莲花和兰花等日常风味配方中，用量一般在千分之几。

（2）GB 27 60-96规定了食用香料的使用。它主要用于制作奶酪，柑橘，咖啡，坚果，葡萄，草莓，覆盆子，巧克力，各种水果，茉莉和百合。

（3）用作测定亚硝酸盐的试剂，也用于制造香料和药物

 （4）它是香料，药物，植物生长激素药物的原料

 （5）关节虫是植物生长调节剂吲哚乙酸和吲哚丁酸的中间体。

 （6）可广泛用于茉莉，丁香，橙花，栀子，金银花，莲花，水仙，依兰，草原，白兰花等花香味。它也常用于，用于制备人工果子狸，可用于巧克力，覆盆子，草莓，苦橙，咖啡，坚果，奶酪，葡萄和水果香调。

 （7）测试金，钾和亚硝酸盐，制成茉莉花香精。制药业