素有“天下第一粉”美称的重庆酸辣粉，是最具地方特色的山城小吃。以其独特的优势在全国各大城市销售异常的火爆。由于物美价廉，长期以来一直深受人们的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”，且油而不腻，吃了叫人留连忘返、回味悠长。华飞四季旺特色小吃培训所教的重庆酸辣粉技术，口味正宗，可先品尝再学习。全套技术包括：干粉的浸泡方法、烫粉技巧、高汤的熬制、油辣椒及秘制红油的制作、肉馅与香酥花生米、香酥黄豆的制作（因为有的地方是放花生，而有的地方是放黄豆粒），还有原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。酸辣粉的做法是无需其它专用大设备的，也不存在原料的购买限制，因各地市场上均可购买。 华飞四季旺特色小吃培训所以只要你学到了正宗技术，无需高投入就可以开业经营了。真正能做到低投入高回报。是理论和实践相结合，另配有酸辣粉技术操作说明书和配方表，公司有标准化的流程，数字化的配方，技术人员手把手的教您就一定能学到和师傅一样味道的正宗重庆酸辣粉。而且是包教包会，学会为止。培训课程安排如下： 学习掌握各种原材料的选购－各种香料的性质分配比－师傅现场演示－学员亲自操作练习－师傅一旁指导纠正－师傅考核作品－介绍如何开店－经营成本核算－怎样选址－结业－后期电话指导。 温馨提示：您若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但有时的付出不一定就有回报。重庆华飞公司的王牌项目“重庆酸辣粉”在全国有400多家加盟店，创出过日销8000多碗的销售量。心动不如行动，拿起电话，咨询详情，创业成就你老板的梦想。
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