滑水菇含有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、维生素，经常食用能爽心悦目，心情舒畅，能提高人的记忆力，提高视力，预防近视和花眼、皮肤病、粉刺的发 生，有增发，扩发之功效。另外附着于菌盖表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处。滑子蘑实体还含有对肿瘤有抑制作用的多糖体，据测定 对肉瘤180抑制率为86.5%。