俗称圆豆、独豆，在一颗果实內只有一粒小圆豆（畸形，正常分为两瓣），包含了两个半粒咖啡豆的养分，其口味比一般平豆更丰富。正常的阿拉比卡咖啡、豆中仅有5%左右比例的卡拉可尔豆，必须经手工筛选方可得，故更显得珍贵，其价格也比正常豆要高。本品采用手工精选的卡拉可尔豆为原料，经特殊工艺中度烘焙而成，其豆形圆润，口感芳香浓郁、均衡，是云啡为咖啡爱好者特别奉献的咖啡珍品。