记得我开始决定做家乡牛肉的时候，很多人不同意，不支持。原因有二，一是我以前是做电脑生意的，转行卖牛肉有点风马牛不相及，很多东西从零开始学起。二是在我们当地做牛肉生意的基本上都是些中老年人，像我们这种85后的年轻人想都没有想过。然而我想了，想得几夜睡不着。做电脑生意本来有点成就了，但是由于有次失误让我几近一夜从高山摔到了低谷。现实如此残酷，在别人都以为我没有希望的时候，以前团队员工都离我而去的时候。还是有两个人支持我，那就是现在我们现在的电子商务总负责人“牛肉王子”邓凡以及现在的生产主管“一把刀”曾亮。我们三人各司其职，各自发挥自己的所长。白天我就跟“一把刀”研究牛肉的加工生产冷藏运输。晚上我们就和“牛肉王子”店长研究淘宝店以及我们溜达牛官网的运作。我从来没有接触过电子商务，但是我对电子商务莫名的有信心，对我们的牛肉更有信心。牛排的做法
从一根网线，一台冰箱，三台电脑，开始我既是司令又是冲锋在前的士兵，我们最开始的时候工作到凌晨二三点（目前也是一二点睡），早晨稀饭，中午面条（其实南方人很不习惯天天面条），晚上才做顿我们觉得奢侈的米饭。这种情况一直进行到今年三月份。我把大本营搬到了湖南老家。因为我父母被我的这种坚持感动了，他们从以前的反对不同意，雨转晴变支持了，还记得那天晚上我跟父亲睡，他说了一段话，“既然决定做了，就要脚踏实地，要么就不做，要做就做最好，父母会全力支持你的。但是我要提醒你，做食品一定要注意安全和卫生，切不可大意，否则因为一个小小的失误，造成不可估计的损失。”此后父亲的话一直在我脑海回荡，让我既有了信心，又有了警惕。要求团队时刻把安全卫生放在首位。清真牛肉
而后溜达牛的发展变得顺利很多，最主要是有了天时，地利，人和。第一有了父母及其他好友的支持，父母放弃了他们在外经营了十多年的不锈钢店，回老家全力帮我发展我的溜达牛。然后也帮我筹备资金，注册了公司，购买先进的设备，引进了很多优秀人才。本来我们这儿的牛肉一直就只供给本族人食用，因为本地风俗和伊斯兰文化的关系，我们从来不买外面的牛和牛肉，甚至还有很多城里人驱车绕行上百公里的山路，都来买我们这里的牛肉~，牛肉行情日益看涨，我们也深切的感受到，这个项目要做大，货源绝对是一个棘手的问题。乡镇干部对这个项目非常支持，而且还帮我们申请免息贷款，开发合作散养模式，现在这个项目实施得非常好，我们这里养牛的人又慢慢的多了！第三，通过“一把刀”的刻苦钻研突破一个个技术难关，使得溜达牛牛肉的品质节节高升，还包括运输（现在我们可以保证72小时保鲜送达）等各方面越来越受顾客信赖。第四，在各界人士的关心下，成立溜达牛桃江实体店，主要做当地市场的冷鲜牛肉。由于我们优良的品质，生意非常火爆。不到两个月累积近300个会员，有时候牛肉供不应求。牛肉的做法大全
等等这些成绩，我唯有用感恩的心去报答，我严格要求自己以及团队，教导团队和告诫自己切不可“骄奢倦怠”。还要一如既往的“勤苦俭约”，唯有如此才是团队和企业兴旺的根本。在此感谢团队对我的信任和支持，感谢一直支持小店的顾客。我会一直坚持单一的牛肉产品（尽管有人建议我去多卖些我们农村更多特产）因为我觉得只有聚焦，只有专一，才能做好做精，做出让您更信赖更放心的牛肉。溜达牛——就是为了让您网购到最好吃，最新鲜，来自大山，来自少数民族乡的牛肉，让我们的生活远离添加剂远离防腐剂，您在我家购物是购安全，购健康，购一种保障。
