【英文名称】：cantharellus  cibarius

【化学成分】：含缬氨酸、苏氨酸、赖氨酸、精氨酸、白氨酸、天门冬酰胺、谷氨酸、维生素A、C、胡萝卜素、辛烯-1-醇-3、铁、钙、磷等。

【含量】：30%、50%

【性状】：棕色粉末
【产品介绍】：别名：杏菌、鸡蛋黄菌；生境产地：生于混交林中地上。少见种，产新林等地。

【性味功效】：甘、寒。利肺明目、益肠胃、助消化。经常食用刺菌可预防视力失常、眼结膜炎、夜盲、皮肤干燥及抵抗呼吸道、消化道感染。

【包装】：10公斤纸箱或25公斤纸板桶。2.5公斤/袋, 真空包装.