中国瓷器在国际上享有无与伦比的地位，是中国的代表性符号，在英文中单词china既代表“中国”也是“瓷器”的意思。在收藏界上好的瓷器在市场上一直是人们争相购买艺术品，因而其价格也非常之高。从瓷器中牟取暴利的机会非常大，这就催生了仿品的出现，而且瓷器鉴别作为比较难以上手的一个类别，很多人就只能望“瓷”却步。
对于刚刚入门的收藏爱好者来说掌握一些基本的鉴别手段，辨别真伪，区分优劣，是非常必要的。我国制瓷历史由来已久，不同时代有不同的技术水平、审美标准，因此其生产的瓷器也有不同的造型特点。一般来说，年代早的瓷器古朴雄浑，年代晚的瓷器则精雕细琢，而且随着制作技术不断进步，瓷器越来越薄，造型式样也越发的多样化。
鉴别瓷器主要会从器型、纹饰、胎釉、款式等几个方面入手，下面我们就逐一进行简单的介绍。
器型是鉴别瓷器的首要环节，要求我们平时多多观察真品的器型，对于“标型器”的式样更要做到烂熟于心，具体来说需要从瓷器口、腹、底、柄、耳、颈、流、系、足以至瓷器内部等各个局部加以观察，看看各时代有何异同。若能经常把玩和测量古瓷的器体部位等特征，对于鉴别瓷器则更为有利。
纹饰方面，也同造型一样，具有明显的时代特征。包括题材内容、装饰手法、绘画风格，不同时期的纹饰均有不同的表现，鉴别纹饰也是断代和区分真伪的一个重要方面。
胎釉方面，胎为骨，釉为衣。鉴别胎质时，可从器足的无釉处入手，注意胎土淘炼的纯净与烧结的缜密程度。因为烧制方式和温度不同，胎釉会呈现出不同的变化和颜色，把握不同朝代烧制工艺和胎釉成分是鉴别胎釉的两大方面。
款识方面，可以依照书法的某些鉴别知识，从款识字体的笔法等方面入手。另外不同朝代的款识方式也有不同，例如明代宣德瓷器落款位置比较随意，并不拘泥于器物的底部。还有元代之前的瓷器很少会落款年份。
任何古玩的鉴别都需要日积月累的经验，多多观察、勤于研习亘古不变的准则。
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