主教府皇家啤酒厂始建于公元1649年，由神圣罗马帝国皇帝斐迪南三世赐名。同年，大主教原浆啤酒问世，纯金色桶身历经几个世纪，依然闪烁着皇室尊贵的光芒。大主教原浆啤酒以其尊崇品质与皇家气派，被世界专业啤酒饮家传颂至今。
今日德国，除了犹太人之外，68%的人口信奉基督教。天主教和新教为基督教的主要两大分支。在15世纪，天主教曾是德国人除了犹太教信仰以外的全民信仰。德国天主教会以特殊法人团体的法律形式运作，隶属于以教皇为罗马天主教最高首脑的世界天主教会。2005年4月19日，约赫夫拉辛格被推举为新一届天主教教皇，即教皇本笃十六世。德国现有天主教徒2546万，拥有7个总主教区和20个主教区，主教府皇家啤酒厂所在地，雷根斯堡(Regensburg)即为主教区之一。主教府皇家啤酒厂属于教会财产，是截至目前德国境内唯一一家由教会经营的啤酒厂，也是欧洲最大的天主教啤酒厂，法定代表人为主教Dr.Gerhard Ludwig Muller 先生，其收入主要用于各种慈善活动。
原浆啤酒与一般啤酒不同，是未经过滤处理在低温、隔离、无菌的密闭条件下直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，在口感上更加芳醇、绵软、富有鲜酒花的香气，最大限度地保留了啤酒中的营养成分，富含蛋白质、活性酵母、维生素和矿物质，被称为“啤酒之冠”。
大主教原浆啤酒，自公元1649年诞生之日起，历经近400年的发展，其原料配方、酿造工艺从未改变过，真正体现了中世纪皇室啤酒的原汁原味。
酒精度:5.4%Vol. 原麦汁浓度:13.6°P 净含量：5L 产地：德国
