周黑鸭学员店面，不需要很大，5--30平方就行，根据你自己的资金情况来定，你的资金充足店面可以大点，资金紧张店面  可以小点，比如开个5-10平米的店学员总投资在2--3万元左右。周黑鸭，开店经营产品毛利  一般在百分之五十以上，2--3月可收回全部投资。 周黑鸭，学习者需要到周黑鸭武汉总店，参加统一培训，学习一般3天  左右，学会为止，时间不限，什么时候学会什么时候走，学习费用3800元，再没有其  他任何费用，学习期间的吃住是免费的。 周黑鸭，学习是一至两人，培训主要以实践为主，周黑鸭，采用全透明的传授方法来培训的，每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出  来为止，而且口味一定要达到周黑鸭上货架卖的口味方能回去。周黑鸭  ，现在主要是面向全国打品牌，每位学员必须学到和师傅做出来的口味一样才能走，  不然没学会把我们的品牌做坏了，那对你我都有很大的损失。 周黑鸭，也可函授。九九鸭脖，有全套的技术资料和完整的操作光盘，让路途遥远的学员可以不出家门，轻轻松松就能学到我们周黑鸭制作技术，有意者请你与我们联系。
周黑鸭，学习的品种如下：
周黑鸭脖  主打产品鸭系列：整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝  、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖、酱板鸭.
鸡系列：绝味香鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖
猪系列：猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肠等等
素菜系列：豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片
其它如：龙虾、鹌鹑、蛇、整兔、兔头等。都在学习的范围之内。
周黑鸭，是我们江城武汉的一大骄傲，我们深感自豪。周黑鸭总部，为  了让全国各地的朋友都能吃到如此的绝味。