研究显示，我国生活垃圾的数量保持每年8%—10%的增长速度，但垃圾无害化处理率却不到6%，环卫清运能力仅达60%。厨房食物垃圾中含大量的易腐物质，我国的垃圾收容器和运输车辆并不适宜，从而在垃圾的收集运输中将造成第二次污染。由于食物垃圾含水量大，易腐烂，发臭，为蚊虫滋生提供温床，而蚊虫又是传播疾病的主要介质，危害人类的身体健康，也市容环境卫生。而使用樱花牌食物垃圾处理器可以有效地推进垃圾分类，做到源头减量。垃圾处理器在欧美日韩已得到普及，在我国一些高档社区已安装食物垃圾处理器，食物垃圾处理器正以不可挡姿态走入平常百姓家，走入人们的日常生活。未来，食物垃圾处理器将与电冰箱、微波炉这类厨房电器一样成为家庭必备产品。
樱花牌食物垃圾处理器是一种新型的环保厨房电器，它提供一种全新的方法处理食品废物，将食物垃圾进行粉碎处理，机器安装于厨房水槽下，并与水管相连，通过小型直流或交流电机驱动，以最新的无刀盘研磨技术。主要利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾进行多次粉碎后排入下水道。经过研磨后的垃圾颗粒接近于水的密度，因而不用担心会造成管道的堵塞。根据我国规定污水沟道德最小流速为0.6m/s。被粉碎到一定粒度的颗粒进入到小水道后，在此流速下完全可随水流送入生活污水处理厂进行处理。
