苦杏仁苷具有镇咳、平喘作用；对消化系统的作用；抗炎、镇痛的作用；抗肿瘤的作用；降血糖的作用；降血脂的作用；美容、美白、祛斑的作用。

苦杏仁苷各项参数如下

植物来源：蔷薇科植物杏的成熟种子  
别名：维生素B17,扁桃苷
英文名：Amygdalin 
分子式：C20H27NO11
分子量：457.43
CAS号：29883-15-6
检测方式：高效液相色谱法
规格：10～98%
性状：浅黄色至白色结晶性粉末；气微，味苦。
苦杏仁苷药物分析
苦杏仁苷的测定—高效液相色谱法
应用范围： 本方法采用高效液相色谱法测定桂枝茯苓丸中苦杏仁苷的含量。
本方法适用于中成药桂枝茯苓丸。
方法原理： 供试品于具塞离心管中加入甲醇，超声振荡，恒温水浴后离心，上清液稀释后制成供试品溶液，滤液进入高效液相色谱仪进行色谱分离，用紫外吸收检测器，于波长210nm处检测苦杏仁苷的吸收值，计算出其含量。
试剂： 1.甲醇（色谱纯）
2.乙腈（色谱纯）
3.冰醋酸
仪器设备： 1仪器
1.1高效液相色谱仪
1.2色谱柱
Hypersil C18(4.6mm×250mm,5μm)
1.3紫外吸收检测器
2色谱条件
2.1流动相：甲醇 乙腈 水 冰醋酸 = 1 1 16 0.02
2.2检测波长：210nm
2.3柱温：40℃
2.4流速：0.8mL/min
试样制备： 1.称取供试品
精密称取桂枝茯苓丸颗粒剂粉末0.2g。
2.对照品溶液的制备
精密称取105℃下干燥2h的苦杏仁苷对照品36mg，于20mL量瓶中以甲醇溶解、定容，制得对照品储备液。
3.标准溶液的制备
精密吸取对照品储备液0.3，1，2.5，4，5mL置5mL量瓶中，甲醇稀释、定容，作为绘制标准曲线的系列标准溶液。
4.供试品溶液的制备
将供试品置具盖离心管中加入甲醇10mL，超声振荡(42kHz)15min，40℃恒温水浴中，振荡15min，离心(3500r·min-1)15min，上清液移至20mL量瓶中，再以甲醇洗涤残渣2次，洗液并入量瓶中，定容，摇匀，微孔滤膜过滤，即得供试品溶液。
注：“精密称取”系指称取重量应准确至所取重量的千分之一。“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。
操作步骤： 1.标准曲线的绘制
精密吸取上述各系列浓度的标准溶液10μL，注入高效液相色谱仪，用紫外吸收检测器，于波长210nm处测定苦杏仁苷的峰面积积分值，以苦杏仁苷的峰面积积分值对浓度绘制标准曲线。
2.供试品溶液的测定
分别精密吸取上述对照品溶液与供试品溶液各10μL注入高效液相色谱仪，用紫外吸收检测器，于波长210nm处测定苦杏仁苷的峰面积积分值，用外标法计算出苦杏仁苷的含量。