双色汤圆
正月初九早上拜天公的贡品中一样就是汤圆，且最好是有颜色的比较好，很早以前是搓好后自己再染点颜色上去，一般是用红纸，事后都不大敢吃，现在都直接到超市买现成的，吃的就放心多了。
食材
主料：彩色汤圆200g。
辅料：冰糖50g。
步骤
1.汤圆拆包备用。
2.置锅火上，放入少许的冰糖，用锅铲不断搅动至其变色。
3.注入清水烧开。
4.水开后小心下入汤圆，盖上盖子煮几分钟。
5.下入冰糖，轻轻搅动使其融化。
6.多煮一会使汤汁浓稠点即可关火。

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