花生饼、菜籽饼都是喂鱼的好饲料,每公斤约含可消化蛋自质250克左右。但菜籽饼中含有一种配糖体(葡萄糖硫昔),容易受黑芥子硫昔酸作用分解,而形成芥子油及有毒的硫氰酸,使鱼食后中毒死亡。花生饼存放不当的话很容易产生黄曲霉素，严重影响健康，因此养鱼户不要用干菜籽饼直接喂鱼,可将干菜籽饼花生饼使用欣圣源水产EM菌发酵脱毒处理后再来饲喂效果更好。

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花生饼为脱壳后的花生仁经榨油后的副产品。花生饼含蛋白质41％～47％，蛋氨酸是第一限制性氨基酸，赖氨酸含量偏低，精氨酸、亮氨酸含量高。花生饼粗脂肪含量一般为4％～6％，脂肪熔点低，脂肪酸以油酸为主，约占脂肪酸的53％～78％，容易发生酸败。花生饼含粗纤维4.2％，粗灰分4％～6.5％，钙磷比例不当，钙少磷多，铁含量较高，而其他元素较少。同时，生花生中含有胰蛋白酶抑制剂，但可在榨油过程中经加热除去。花生饼极易感染黄曲霉，产生的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素有致癌作用，长期使用会引起中毒死亡。花生饼上产生的黄曲霉毒素，即使经蒸煮也不能消除毒性,因此必须使用饲料发酵剂发酵后才能喂食。
发酵花生饼操作技术方法

花生饼做饲料一定要挑选没有霉变而且很干燥的来处理，可以使用水泡的方法或者直接粉碎的方法来操作处理，粉碎花生饼需要一台粉碎机，在你没有购买粉碎机的情况虾，水泡也是很好的选择，直接使用水泡后的花生饼，很柔软，可以直接和欣圣源水产EM菌混合搅拌后来发酵，但是由于花生饼属于蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加少量的玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵；水泡过的花生饼操作方法，直接把欣圣源水产EM菌菌液用水稀释后，添加适当比例的玉米粉或者麦麸全部撒入到花生饼中，搅拌均匀，一定要要确保物料混匀；控制物料含水量控制在50%左右，装入塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵5-7天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。

发酵后的饲料投喂方法

统鲩养殖：为保证长速，建议日投喂率为2.5%-3%，每天投喂3餐；大草鱼养殖：为保证长速，建议日投喂率为2%-2.5%，每天投喂3餐；鲮鱼精养：为提高鲮鱼长速和产量，建议日投喂率4%-5%，保证每7-10天刮一次鱼；罗非养殖：水温逐渐下降，可逐渐加料，建议投喂率升至2.5%-3%，每天投喂3餐；杂鱼产量提升底层鱼生长：针对套养的底层鲫鱼、鲮鱼规格提升，主要是保证食物来源的充足，可采取“开小灶”投喂：即待主养鱼投喂结束后，在料台处将半袋沉料直接倒入池塘中供底层鱼摄食；或者额外加大沉料投喂量：即投料时把底层鱼摄食量计算在内，额外增加沉料投喂量，并调快投料机打料的速率和缩减投料间隔，保证底层鱼摄食。花白鲢生长：花白鲢主要摄食浮游动植物以及有益菌团等，可采取培藻和补充有益菌等方式，即使用欣圣源水产EM菌补肥补菌，晴天使用，每月2次；发酵料不易一次喂量过大，根据生长情况来适当增加。

花生饼发酵处理后喂鱼的好处优势：

饲料经过发酵后蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡肽，纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖，同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它一些菌体蛋白，作为营养物质被动物体吸收利用，显著提高饲料的营养水平和饲料利用率，从而提高动物体的各项生产指标。用欣圣源水产EM菌菌液喂养的长势明显要好于传统的养殖方法。

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欣圣源公司成立于2007年，是业内zui早从事微生物菌发酵技术研发与生产的企业之一，公司产品主要用于养殖、种植、水产、环保等四大领域，产品十多种，畅销近10载，深受广大用户喜爱！购买欣圣源产品，公司免费指导技术操作、赠送资料，全程跟踪指导！