秸秆微储技术简单可以理解为，玉米秸秆靠微生物发酵剂发酵后长期保存起来做饲料喂牛喂羊的处理技术，通过微生物发酵后的玉米秸秆适口性更好，柔软蓬松，可口多汁，是冬天喂牛很好的青绿饲料。
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秸秆微储发酵制作饲料的工作原理
微储是将含有适量水分的青绿作物秸秆或青草等，经切碎后贮存在没有空气进入的微储窖内， 也就是在没有氧气的环境中，使乳酸菌(是一种厌氧菌) 能大量繁殖，并产生大量乳酸，当酸度达到一定程度时， 便能抑制霉菌和腐败菌的生长，从而使饲草中的大部分营养物质长期保存下来。
玉米秸秆微储技术
玉米秸秆的微贮是微生物利用玉米秸秆的某些营养物质生长繁殖，并分解玉米秸秆纤维、蛋白等，提供给牛羊。将玉米秸秆用揉碎机铡成2～3厘米大小，堆放在水泥地上或垫有塑料布的地上，用水充分搅拌，使含水量在40%～50%；将欣圣源秸秆发酵剂和玉米面按一定的比例混合，充分搅拌均匀，再按一定的比例均匀撒入揉碎的玉米秸秆上，充分搅拌均匀，用锹拍实，不能留有空隙，上面覆盖塑料薄膜，四周用东西压紧、密封。微贮的玉米秸秆在室温16～20℃，20～25天即可使用；在室温25～30℃，10～15天即可使用。质量好的微贮玉米秸秆气味清香，秸秆变柔变软，可提高粗蛋白含量30%～40%。
秸秆微贮发酵后做饲料的优点
⑴成本低、效益高。每吨秸秆制成微贮饲料只需用不到20元的微储剂成本，而每吨秸秆氨化处理需用30-50公斤尿素，其处理成本降低了60-80%，
⑵提高秸秆消化率与利用率。据试验，秸秆微贮饲料的干物质体内消化率提高了24.14 %；粗纤维体内消化率提高了43.77%，有机物体内消化率提高了29.4%，代谢能为8.73兆焦耳/公斤。
⑶适口性好，采食量高。由于微贮饲料具有酸香味，刺激了畜禽的食欲，从而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%。
⑷秸秆来源广泛。麦秸、稻秸、青（干）玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以用来做微贮原料。
⑸制作季节长，与农业不争劳力，不论青的或干的秸秆都能发酵。春夏秋三季都可以制作。
⑹保存期长、不易发霉变质。可以作为牛羊常年基础饲料，随取随喂，不需晾晒和加工，饲喂方便。
玉米秸秆青储微储操作方法
1、首先把欣圣源秸秆发酵剂菌种培育发酵成菌液来使用，然后把需要发酵的物料比如（秸秆、苜蓿、烂菜叶子、红薯秧、葵花盘、椰蓉等各类青绿饲料）粉碎，欣圣源秸秆发酵剂菌液，适量的玉米粉或者麦麸，备用一些统糠或者米糠，用来稀释水分。
2、然后把需要发酵的秸秆或草料准备好，把欣圣源秸秆发酵剂菌液稀释后均匀喷洒物料上面，根据发酵物料的多少，有两种操作方法，一种是袋装发酵法，可以直接把秸秆发酵剂菌液均匀地喷洒在秸秆杂草饲料料上。搅拌均匀，装袋密封发酵，也可以做窖藏发酵方法，也即是在水泥窖里面装填一层秸秆或者青草各类物料10-15公分厚压实，再喷洒一层菌液洒一层玉米粉或者麦麸。四周及边角相对多喷洒些以能将草料喷洒均匀为宜。依次类推直至发酵料填满水泥池。每做好一次一定要做到压实，可以用人力压实也可以使用机械设备来操作。填满后，尽可能的排出青储窖里面的空气，密封起来发酵。
3、在自然气温下密封发酵7-10天左右，等有酒香气时说明发酵完成即可取出饲喂；
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无论是干秸秆、青秸秆、粮食作物秸秆（如麦秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、薯类藤蔓等），还是经济作物秸秆（如花生秧、甜菜茎叶、甘蔗嫩叶、瓜菜藤蔓及其残余物等），都可用余微贮饲料生产。一些不太适宜直接饲喂的副产品如向日葵、葵花盘、油菜秆、甘蔗梢、玉米芯、稻壳等，经过粉碎或者揉搓丝化后微贮，也可以转化为优质的饲（草）料。
