植脂末、低聚异麦芽糖、玉米肽、大豆肽
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产品价格￥16800.00元/吨
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供货总量800 吨
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更新日期2013-08-01 16:33
品牌： |
未填 |
所在地： |
湖北 武汉市 |
起订： |
未填 |
供货总量： |
800 吨 |
有效期至： |
长期有效 |
耐酸植脂末
产品描述：普通植脂末应用于酸性饮料时，当PH4-5时，会产生凝絮破坏乳化体系，使得植脂末油脂产生破乳分层现象，大大限制了植脂末在酸性饮料中和酸性食品中的应用。而我公司生产的耐酸植脂末采用特殊工艺及配方，完全解决了植脂末在酸性条件下破乳分层现象，在PH3.8-5时完全稳定。
产品特征：具有清淡的奶香味，改善口感；
具有良好的分散性及溶解性，不产生沉淀物；
酸性环境下稳定，不会产生破乳分层。
型号 脂肪含量（%） 价格(元/吨)
35A 35% 16800
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